Вторая категория

Вторая категория, от 1100 руб/кг

Легкие чизкейки, «птичье молоко», муссовые торты, миндальные коржи.

Любые начинки можно попробовать, заказав дегустационный набор.

Птичье молоко

Вкуснейшее суфле на тонкой песочной основе мы выпускаем по классической, довольно редкой в наше время, рецептуре.

Особенный вкус этого десерта достигается благодаря соблюдению уникальных особенностей рецептуры и  использованию только натуральных продуктов и натурального агар-агара.

По Вашему желанию, мы можем добавить ягоды, сезонные или консервированные фрукты.

 

Муссовый торт

Легкое, воздушное и необыкновенно вкусное сочетание тонкого бисквитного или песочного коржа и нежнейшего сливочного мусса, взбитого с кусочками фруктов. Фрукты и ягоды можно добавить или убрать согласно Вашим предпочтениям. Также мы можем сделать для Вас клубничный или персиковый мусс вместо сливочного.

 

Миндальные коржи

Изысканный торт, сочетающий в себе необычные коржи из безе с миндалем и традиционный масленый крем или крем на основе взбитых сливок (на Ваш выбор).

 

Чизкейк сырный легкий

Пышная сливочная масса из сыра «Филадельфия» на плотной трюфельной основе. В качестве изюминки мы можем добавить прослойку из ягод, консервированных или сезонных фруктов. Готовое изделие мы рекомендуем украсить замороженными ягодами в желе, шоколадом.

 

Чизкейк творожный

Пышная сливочно-творожная масса из свежего натурального творога на вкуснейшем песочном корже. Ягоды, консервированные или сезонные фрукты могут быть добавлены в качестве прослойки или в виде маленьких кусочков включены в саму творожную подушку. Готовое изделие мы рекомендуем украсить замороженными ягодами в желе, шоколадом.

 

Можно добавить в торт:

Ягоды/фрукты/орехи: клубника, малина, вишня, ежевика, черная смородина, консервированные персики, консервированные ананасы, консервированное манго, сезонные фрукты, грецкий орех, миндаль, фундук. Используются свежие и свежезамороженные ягоды, сезонные и консервированные фрукты.

При изготовлении тортов мы используем только натуральные продукты высокого качества (натуральные яйца,  натуральные сливки,  натуральную сметану и йогурт, свежие и замороженные ягоды и фрукты), поэтому будьте, пожалуйста, внимательны к условиям и сроку хранения продукции. По Вашему желанию, какие-либо продукты могут быть исключены (за подробной информацией обращайтесь, пожалуйста, к менеджерам).

Торт можно целиком или по кусочкам подвергнуть однократной заморозке в морозильной камере холодильника. При этом он не теряет своих вкусовых качеств.

Приятного аппетита!